À mi-chemin entre atelier d'écriture, de lecture et dégustation culinaire, un moment convivial sur la thématique de la "soupe du vivant", pour venir combler nos fringales de mots avec Tatiana et Natacha !
Atelier d’écriture : 12 €. Participation libre pour le repas.
La cheffe Pricillia Lebon animera un atelier pour apprendre à préparer un repas à base de produits lactofermentés et découvrir les bienfaits et les saveurs de cette technique ancestrale, saine et écologique. Cet atelier est organisé avec le soutien du CODEV du Pays Cœur d'Hérault et de l'UDFRA34.
Un atelier pour apprendre pas à pas, du pétrissage à la cuisson en passant par le façonnage, afin de découvrir les différentes étapes qui permettent de réaliser son pain à la maison. Accompagnés par Raphaële et Delphine Sicard, chercheuse à l'INRAE, spécialisée dans la fermentation, les participants découvriront les secrets du levain : qu'est-ce que c'est, comment ça marche, comment on le fait, pourquoi c'est simple et génial ?
Avec le soutien du CODEV du Pays Cœur d'Hérault et de l’UDFRA34.
Au sein de la médiathèque de Lodève, l’association l’Avis Sauvage fera découvrir aux participants la technique de la lactofermentation des légumes. L'occasion d'apprendre à réaliser cette technique de conservation en préparant son propre pot et de déguster une lactofermentation aboutie !
Un atelier pratique pour apprendre les fondamentaux des boissons fermentées, et réaliser un kombucha et une limonade spontanée anti-gaspi. L’atelier sera animé par Céline Barbier (les Fées Confiot') et suivi d'une visite commentée de la brasserie Lodeva par Romain Lèze.
L’évènement est organisé avec le soutien du CODEV du Pays Cœur d'Hérault et de l'UDFRA34.
Un atelier pour les jardinières et jardiniers amateurs pour mieux comprendre les enjeux autour de la gestion de l’eau au jardin potager et trouver des solutions concrètes. Avec Adrien Rey, maraîcher à Joncels (Les Terrasses de Baudes).
Un atelier de jardinage naturel pour adultes, pour le plaisir d’apprendre ensemble à jardiner en bio et de se partager les récoltes de fruits et légumes sains.
Familles au Jardin est un atelier de jardinage parents-enfants, pour partager en famille le plaisir de faire pousser des fruits et légumes « au naturel », puis échanger entre parents avec une professionnelle de la relation éducative pendant que les enfants sont engagés dans des activités et jeux.
Un atelier de jardinage naturel pour adultes, pour le plaisir d’apprendre ensemble à jardiner en bio et de se partager les récoltes de fruits et légumes sains.
Gratuit, sans inscription. Contact : 06 46 21 64 19.
Un atelier de jardinage naturel pour adultes, pour le plaisir d’apprendre ensemble à jardiner en bio et de se partager les récoltes de fruits et légumes sains.
Gratuit, sans inscription. Contact : 06 46 21 64 19
