L’association Pic’assiette organise une visite de la ferme de la Fontanillle à Notre-Dame-de-Londres. Le public est invité à visiter un élevage de cochons en plein air dans le territoire du Pic Saint-Loup.
Depuis 2018, Émilie élève une cinquantaine de cochons pour la transformation en viande et cochonnaille, un élevage durable et de qualité 100% local.