« Déguster la Garrigue » est une balade gourmande dans le paysage alimentaire des garrigues, qui interroge les enjeux écologiques et économiques présents et à venir de l’alimentation sur le territoire.
Pour cette deuxième Causerie des Garrigues, Jean-Paul Salasse, co-président des Écologistes de l’Euzière, répondra à vos questions sur les caractéristiques de ces terres méditerranéennes et de leurs aliments associés.
