L'association La source de Roussières invite le public à découvrir ce domaine départemental de 600 hectares, comprenant un bâti et un espace naturel de garrigue. Habité à l’année par un berger et ses 400 brebis, le site est voué à l’agropastoralisme et devient maintenant un tiers lieu agroécologique, nourricier et culturel, porté par une quinzaine de partenaires. Transition écologique, lien social et culturel et éducation/recherche/apprentissage sont les maîtres mots du projet.
Au programme de cette journée, exposition, balades, jeux et ateliers nature :
Le public est convié à une rencontre au Gaec Terres du Pic, au Mas-de-Londres. Au programme : dégustation de vins et visite du domaine, le tout en musique ! Le public pourra même participer à un jeu-concours, pour tenter de gagner un panier de produits bio locaux.
Partir à la découverte du Jardin VerPoPa (Verger Potager Partagé) et du projet L’huile de Malbosc, voici la proposition de CycLinks-Vélo et Liens.
Autour des oliviers, les participants parleront des étapes de ce projet : la taille des oliviers, le ramassage, le transport au moulin, à vélo, à la force des mollets, la production de l’huile.
Oasis citadine propose un atelier Les mains dans la terre pour les enfants, avec une petite histoire en kamishibaï, une visite de la ferme, des activités potagères… Plein d’activités pour faire briller les yeux des petits !
Produire plus de 10 000 repas chaque jour, tout en priorisant la qualité, tel est le défi de la Cuisine Centrale du CHU de Montpellier. Privilégier les produits locaux, le « fait maison », la réduction des emballages plastiques et le tri des biodéchets, autant de démarches engagées depuis plusieurs années vers plus de durabilité. Le CHU propose de les découvrir lors de cette visite.
La LPO invite les visiteurs à découvrir le verger d'une productrice du réseau Des Terres et Des Ailes, ainsi que les infrastructures agroécologiques et les espèces présentes sur place. Petits et grands pourront par la même occasion participer à la pose de nichoirs à oiseaux et de gîtes à chauve-souris pour favoriser la biodiversité du lieu.
L’association Maraîchons à Sablassou propose une visite du jardin Nelson et une rencontre autour de la cuisine avec les légumes locaux, de saison et du jardin. Le public pourra participer à une cantine populaire avec des animations musicales sur le terrain Sablassound.
La ferme Mira’bio du domaine de Mirabeau propose une visite de l’élevage de chèvres et de brebis, accompagnée d’explications sur le rôle du troupeau dans la garrigue.
Vous pourrez aussi profiter d'un temps d'échange autour de la question de la production animale : peut-elle être cohérente avec le bien-être et le respect de l’animal ?
