Saint-Brès

Les premiers témoignages de l'existence de Saint-Brès remontent au IX^ème siècle. Dès le XII^ème siècle, le village se développe profitant de sa situation sur la route royale reliant Nîmes à Montpellier. A cette époque, la Villa S. Bricii appartient à l'Evêque de Maguelone et à ses successeurs.

Entre les XIII^ème et XVIII^ème siècles, Saint-Brès dépend de la baronnie de Lunel puis du marquisat de Castries. La commune compte 53 feux soit, environ 200 habitants. La population reste relativement stable jusqu'en 1950.
A partir de cette date, le village va connaître une forte croissance démographique avec la construction de nombreuses villas. Il perd alors sa vocation essentiellement rurale et agricole pour devenir résidentiel.