Atelier découverte des légumes lacto-fermentés

Les Myxonautes proposent un atelier pour apprendre à produire des légumes lactofermentés, découvrir la fermentation et les bienfaits des aliments fermentés (goût, santé et conservation) et observer au microscope les micro-organismes qui la réalisent.

Au programme, la réalisation de deux recettes avec des légumes fermentés.

Gratuit, inscription à contact@myxonautes.org

Organisé par Les Myxonautes