Bocaux en fête : récup' de tomates vertes !
L’Association Les ami-e-s de la Cagette vous propose un atelier de bocaux anti-gaspi cuisinés à partir de tomates vertes, qui sont des tomates qui n'ont pas pu mûrir mais qui sont bonnes à consommer une fois cuisinées. Les tomates seront achetées solidairement auprès d'un maraîcher bio local.
Au menu pour ces bocaux de fête : chutney et pickles de tomates vertes pour pimper le menu de Noël, et confiture pour les becs sucrés. Étiquetage et customisation des bocaux pendant la cuisson, pour de jolis cadeaux au pied du sapin. L’atelier se clôturera à 17h30 par une dégustation du chutney et de la confiture. Et chacun, chacune repartira avec ses bocaux chez soi ! Il sera également possible d'en acheter sur place à petit prix.
Gratuit, inscription obligatoire avant le 30 novembre par mail à
Maison Campredon (accueil Secours catholique - quartier Gambetta), 5 rue du général Campredon, 34000 Montpellier