Nature Comestible propose une promenade d’une demi-journée pour découvrir les plantes sauvages comestibles et médicinales de saison autour de la source de l'Avy à Grabels.
Produire plus de 10 000 repas chaque jour tout en priorisant la qualité, tel est le défi de la Cuisine Centrale du CHU de Montpellier. Privilégier les produits locaux, le « fait maison », la réduction des plastiques et le tri des bio-déchets, autant de démarches engagées depuis plusieurs années vers plus de durabilité, que le CHU propose de découvrir au travers de cette visite.
Produire plus de 10 000 repas chaque jour tout en priorisant la qualité, tel est le défi de la Cuisine Centrale du CHU de Montpellier. Privilégier les produits locaux, le « fait maison », la réduction des plastiques et le tri des bio-déchets, autant de démarches engagées depuis plusieurs années vers plus de durabilité, que le CHU propose de découvrir au travers de cette visite.
