Montpellier

Terre-Biodiversité-Climat : 1992-2022, 30 ans après le Sommet de la Terre de Rio, les enjeux des conventions des Nations Unies

En 2022, 30 ans après l’acte de naissance des trois conventions de Rio, alors que Montpellier accueille la manifestation multi-acteurs Désertif’Actions et héberge l’équipe chargée de coordonner la production d’un des prochains rapports de l’IPBES, c’est l’occasion de revenir sur les enjeux actuels de ces négociations internationales.

Atelier légumes lactofermentés

Envie de découvrir les légumes lactofermentés ? Venez apprendre à préparer des légumes lactofermentés et connaître leurs vertus pour la santé. Très riches en probiotiques naturels, ils participent à préserver notre immunité.

Vous repartirez avec un bocal d’1kg de légumes lactofermentés par vos soins.

Inscription obligatoire : 07 87 82 38 79

Accès en Tram 2 arrêt Mas Drevon ou Bus 6 Place du 8 Mai

Organisé par Veg Nature

Projection-débat de documentaires sur l’agroécologie à Cuba

Projection de documentaires de TV Serrana qui, depuis plus de 30 ans, filment le quotidien des paysans dans la Sierra Maestra.

La projection sera suivie d’un débat avec les membres de la délégation cubaine et d’une dégustation de vin.

Conférence publique sur l’agriculture urbaine à Cuba

Luis Gómez, agronome et directeur de l’Institut des Sols de Cuba, présentera les techniques agroécologiques qui ont été développées sur l’île et valorisera le lien qui s’est tissé entre la communauté scientifique et le monde paysan.

Yusmila Rodríguez Cruz, déléguée à l’agriculture provinciale de Holguín, présentera le modèle d’agroécologie urbaine, appliqué dans une ville de taille moyenne.

Les présentations seront suivies d’un temps d’échange avec le public.

Accès en Tram station Corum.

Découverte du pain au levain

Observation et présentation de la boulangerie traditionnelle au levain et cuisson au feu de bois.

Participation possible au pétrissage et façonnage du pain.

Plus d’informations : Facebook La Mie Vagabonde
Enfants bienvenus
En voiture se garer côté route de Toulouse

Organisé par La Mie Vagabonde

Atelier cuisine anti-gaspi au marché paysan des Aubes

Le marché Paysan des Aubes fête l’automne avec un atelier participatif de cuisine anti-gaspi : réinventez vos recettes pour ne plus rien jeter !

Mettez les mains à la pâte et dégustez le résultat. Également au menu de ce marché gourmand, les producteurs vous proposeront des assiettes paysannes.

Entrée libre
Enfants bienvenus
Organisé par La Cantina

Marché en fête à Celleneuve

Le marché de Celleneuve a fêté ses 10 ans cette année. Situé au coeur du quartier, il est un espace de rencontre et de mixité. Lors de ce marché festif, l’épicerie solidaire du quartier l’Esperluette vous proposera une animation autour de sa cuisine collective.

Inauguration du séminaire de rentrée de la Chaire Unesco Alimentations du Monde

Conférence inaugurale du séminaire annuel sur les enjeux contemporains de l’alimentation, par Nicolas Bricas de la Chaire Unesco Alimentations du monde et du CIRAD : « Alimentation durable : enjeux et initiatives ».

Cycle complet de conférences à retrouver sur la page de la Chaire.

Inscription en ligne obligatoire

Visite ludique de la ferme agroécologique de la Condamine

La Ferme Urbaine Collective de la Condamine, c’est 5 hectares de terres agricoles préservées au sein de la ville de Montpellier. Cet espace est géré de manière agroécologique avec du maraîchage biologique diversifi é et un aménagement en agroforesterie.

La ferme vous ouvre ses portes pour faire découvrir ce projet collectif unique au sein de la ville de Montpellier. Au programme de la visite : maraîchage sur sol vivant, agroécologie et pépinière. Préparez-vous à mettre les mains dans la terre !

Ouvert à toutes et à tous, petits et grands.

Le MIN fête ses 60 ans : de la culture à l’agriculture

Le Marché d’Intérêt National de Montpellier est un outil clé de la politique agroécologique et de l’alimentation durable de la Métropole de Montpellier. À l’occasion de ses 60 ans, il ouvre ses portes au public pour faire connaître ses actions en faveur de la transition agro-écologique et contre la précarité alimentaire.

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