La Cantina organise cet atelier dont l’objectif est de donner des idées pour améliorer son alimentation avec un petit budget et de sensibiliser au gaspillage alimentaire et à la consommation locale.
Projection reportée en raison du mouvement social.
Depuis les années 70, en raison de la crise agricole, de l’urbanisation et d’intérêts commerciaux, les terres cultivables des Alpes-Maritimes subissent une disparition progressive drastique.
Le tofu de Lady Tofu est élaboré à partir de graines de soja jaune, cultivées en permaculture sous couvert en Occitanie et certifiées Bio.
Cette fabrique artisanale met un point d'honneur, en accord avec ses producteurs, à promouvoir une économie solidaire et respectueuse pour la production, la fabrication et la vente d'un produit sain. Le tofu bio doré (sésame doré et cumin mariné) et le tofu bio 5 saveurs sont à la dégustation sur le Marché paysan d’Antigone.
Le jardin de l’AJAP ouvre son portail aux curieux pour une visite, une présentation de l'association (jardin, compost et distribution alimentaire), sans oublier quelques activités surprises.
Le cinéma Utopia organise la projection du documentaire La ferme à Gégé. Elle sera suivie d'une discussion dans la salle et d'un brunch participatif, en présence du réalisateur Florent Verdet et de Gérard Coutance, dit « Gégé ».
La Maison pour tous Albertine-Sarrazin et le Théâtre La Vista offrent au jeune public l’occasion de voir le spectacle de sensibilisation ludique à la santé, au développement durable et au gaspillage alimentaire Opération brocoli.
L’association Oasis Citadine invite le public à venir découvrir son jardin et sa ferme urbaine collaborative accessible à toutes et à tous, des plus novices aux experts du potager.
Solène Passemard de l’association La Mauve et l’association Les Semeurs de Jardins proposent une balade pour découvrir et apprendre à reconnaître les plantes sauvages comestibles et médicinales du parc Méric.
Le public est invité à visiter le jardin agroécologique May Kobbi. À cette occasion, l’association Le Jardin en May propose des animations et ateliers.
