De plus en plus, les collectivités s’emparent de la question de l’agriculture et l’alimentation sur leur territoire. Pas si simple quand il s’agit de bousculer le modèle agricole et alimentaire dominant qui s’est imposé au fil du temps et remplit nos assiettes d’aliments à faible coût, peu importent les modes de production, les saisons et les distances parcourues. Castries, commune proche de Montpellier, a relevé le défi, et acheté une friche de 8 hectares pour y développer une production maraîchère agroécologique, approvisionnant sa restauration collective et créant de l’emploi.
Cet atelier de cuisine anti-gaspi, offert par La Cantina, embarque les participants pour un processus allant de la théorie à la pratique : élaboration de recettes d’hiver végétariennes (pesto, pickles, terrines végétales etc…) pour composer des apéros sains et magnifier les assiettes de multiples saveurs. Le tout, en alliant équilibre alimentaire et petit budget.
L’association Veg Nature propose la projection du documentaire Le Potager de mon grand-père : au fil des saisons, un grand-père transmet ses méthodes acquises de génération en génération à son petitfils pour cultiver son potager en autonomie, sans utilisation de produit chimique.
De la graine à la récolte, ses principes sont empreints de biodynamie et de permaculture. La projection sera suivie d’une discussion entre les spectateurs et le réseau des Semeurs de Jardins.
Une journée pour découvrir l’Oasis Citadine avec des visites guidées ainsi que des ateliers pratiques et théoriques sur l’agroécologie pour les petits et les grands. La Pépinière Petit Climax fera découvrir plus de 15 espèces locales d’arbres et arbustes. Elle proposera de construire, collectivement, des ‘’armes de création massive’’ : les bombes de graines !
Les participants repartiront avec elles pour les disséminer localement.
Appeler le numéro sur le portail vert pour ouvrir.
Le Cinéma Utopia projette le documentaire Mission Régénération, un film sur le rôle clé des sols dans la lutte contre le changement climatique et la restauration des écosystèmes. La séance sera suivie d’un débat en salle avec des intervenants du monde paysan et de la recherche, puis d’un brunch partagé pour une conclusion conviviale.
Entrée 4€, café et jus offerts et dégustation de produits paysans.
Le projet UrbaSENS cherche à comprendre les effets de la crise sanitaire Covid-19 sur les ambiances urbaines et le rapport sensible des habitants aux espaces alimentaires.
La restitution de balades urbaines effectuées en 2021 à travers différents supports (films, photos, dessins, cartes), permettra de saisir les changements opérés dans l’alimentation en lien avec l’urbanisme, mais aussi les enjeux de résilience et d’hospitalité liés aux configurations urbaines. Les marches dessinées seront exposées et un temps d’échange aura lieu avec le public.
Le concours « Faites de la soupe » est l’occasion pour chacun et chacune de réinventer les recettes de grand-mère, mais aussi de régaler les voisins avec des produits sains et de saison. Après une dégustation en musique, un jury votera pour récompenser la meilleure soupe et le plus beau stand !
Ce festival clôture en beauté Désertif’Actions 2022, le forum international de la société civile dans le domaine de la lutte contre la désertification et la dégradation des terres.
Atelier découverte des bases d’un potager en agroécologie : sol vivant, couverture, compost, associations, rotations, préparations naturelles, accueil de la biodiversité et organisation du jardin. Arbres fruitiers, buttes lasagnes, plantes méditerranéennes, jardins adaptés aux milieux secs.
Ce festival clôture en beauté Désertif’Actions 2022, le forum international de la société civile dans le domaine de la lutte contre la désertification et la dégradation des terres.