La très belle exposition Mémoires gitanes dans l’agriculture du 20e siècle : l’histoire des vendeuses d’ail, des commerçants de chevaux et des peillarots est accrochée à la paillote Chez Coco.
Pour plus d’explications, elle est accompagnée de la présentation des résultats de l'enquête ethnographique : Quelle est la place des Gitans dans les filières agricoles et agro-alimentaires en Occitanie ?
Rendez-vous à la Halle Tropisme pour participer à un atelier ludique et pédagogique, sur le sujet de l’alimentation plus durable. Au programme, une prise de conscience des impacts de l’alimentation sur l’environnement, la biodiversité, la santé et la résilience territoriale.
Ouvert à tous à partir de 18 ans, cet atelier de 3 heures s'appuie sur l'intelligence collective.
Au programme de ce festival sur les arbres et l'agroforesterie : des conférences et table-rondes, avec notamment Emmanuel Torquebiau, auteur et chercheur au Cirad, Josiane Ubaud, ethnobotaniste et linguiste, et Bruno Clair, chercheur au CNRS.
L’association propose une kermesse festive à l'occasion de ses 30 ans. Sur place, le public profitera de petits ateliers sur la biodiversité cultivée, en lien avec la richesse des cuisines du monde. Le public pourra profiter d'un vélo-mixeur.
Ce sera aussi l’occasion d’échanger avec les membres de l’association autour de leurs activités : épicerie sociale, jardin partagé, compostage. Côté gastronomie, l’association propose un déjeuner payant (cuisines ultramarine et orientale).
Lady Tofu propose un atelier de cuisine de tofu bio sur place avec les tofus de sa production : tofu doré (sésame doré et cumin mariné), au citron confit et gingembre ou 5 saveurs. L’atelier sera suivi d’une dégustation sur place.
Gratuit, inscription nécessaire par SMS au 06 75 92 89 00
VerPoPa (Verger Potager partagé) fête le printemps à Malbosc avec un repas partagé, une balade de découverte des salades sauvages avec Jean-Marie Wotan des écologistes de l'Euzières, un atelier de taille et de soin des oliviers du verger. Un goûter partagé clôturera l'après-midi.
Le comité de quartier Haut de Massane organise une balade nature pour les enfants (dès 6 ans) et les adultes à la découverte des plantes comestibles de la garrigue.
Ce parcours de découverte et d’éveil de la nature printanière sera encadré par un animateur éducateur à l'environnement.
L’empire des sans propose un atelier cuisine vegan et raisonnée autour d’une boîte de pois chiche.
Un menu sera créé, de l’entrée au dessert, avec comme ingrédient de base le pois chiche. L’objectif est de sensibiliser le public à une nourriture saine, de saison et accessible à tout le monde.
